问题 选择题

国家商务部规定,从2007年7月1日起不得销售散装冷冻水饺、汤圆等速冻食品。新标准规定:速冻食品必须真空包装。从预防传染病的基本环节来看,该措施属于(    )

A.控制传染源

B.切断传播途径

C.保护易感人群

D.控制病原体

答案

答案:B

食品受污染会将病原体传播到健康人体上,造成健康人得病,因此,它属于传播途径。

问答题
填空题