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问题 单项选择题

细菌总数是指多少食品中所含的细菌菌落数

A．100毫克或毫升

B．1克或毫升

C．10克或毫升

D．100克或毫升

E．1000克或毫升

答案

参考答案：B

解析：
细菌总数是指单位重量(g)、容积(ml)或表面积(cm2)内所含能在严格规定的条件下培养所生成的细菌菌落总数。

阅读理解与欣赏

阅读下面甲、乙两段选文，回答问题。

　　[甲]嗟夫！予尝求古仁人之心，或异二者之为，何哉？不以物喜，不以己悲。居庙堂之高则忧其民；处江湖之远则忧其君。是进亦忧，退亦忧。然则何时而乐耶？其必曰“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”乎。噫！微斯人，吾谁与归？（选自《岳阳楼记》）

　　[乙]杨万里①为人刚而偏②。孝宗③始爱其才，以问周必大，必大无善语，由此不见用。韩侂胄④用事，欲网罗四方知名士相羽翼，尝筑南园。属万里为之记，许以掖垣⑤。万里曰：“官可弃，记不作可。”侂胄恚，改命他人。卧家十五年，皆其柄国之日也。侂胄专僭⑥日益甚，万里忧愤，怏怏成疾。家人知其忧国也，凡邸⑦吏之报时政者皆不以告。忽族子⑧自外至，遽言侂胄用兵事。万里恸哭失声，亟呼纸书曰：“韩侂胄 * * 臣，专权无上，动兵残民，谋危社稷，吾头颅如许⑨，报国无路，惟有孤愤！”又书十四言别妻子，落笔而逝。（选自《宋史·杨万里传》）

[注]①杨万里：南宋著名诗人，力主抗金。②偏：固执。③孝宗：指宋孝宗赵昚（shèn）。④韩侂（tuō）胄：南宋重臣，以外戚身份专政十多年，位在左右丞相之上。⑤掖垣：泛指高官。⑥僭（jiàn）：超越本分。⑦邸（dǐ）：此指官府。⑧族子：宗族里的年轻人。⑨吾头颅如许：意为我头发已白，年已老。

1．解释下列加粗词的意思。

（1）微斯人________________

（2）或异二者之为__________

（3）由此不见用____________

（4）遽言侂胄用兵事________

2．翻译选文中画线的句子。

（1）不以物喜，不以己悲。

译文：________________________________________________________________________

（2）属万里为之记，许以掖垣。

译文：________________________________________________________________________

3．用简洁的语言概括甲文的内容。

答：________________________________________________________________________

4．请写出乙文中表现杨万里宁可不做官也不屈从恶势力的一句话。

答：____________________________________________________________________

5．请用自己的话概括选文中杨万里和范仲淹的共同点。说说你从他们身上得到的启示。

答：____________________________________________________________________
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单项选择题

（1）录入资料（2）设计问卷（3）分析样本（4）得出结论（5）现场调查（）

A．1—3—2—5—4

B．5—1—3—2—4

C．2—1—3—5—4

D．2—5—1—3—4
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