答案：D

题目分析：按照传播途径的不同，可以将传染病分为四类：呼吸道传染病、消化道传染病、血液传染病和体表传染病，禽流感是呼吸道传染病，禽流感传播的渠道有禽类的粪便、空气和飞沫、呼吸道分泌物都符合题意，故选D。