答案：C

题目分析：among表示“在……中”是指三者以上，后面应跟复数；against是“对着”不符合题意；beside是“在……旁边”也不符合题意；including是“包括”的意思。本句意思是“我必须为五个人做饭，包括我。”所以本题选C。

点评：完成本题需要熟悉所给选项的意思以及它们的用法，如among后面跟复数，而me是单数，就很明显不正确。特别注意是beside而不是besides“除……之外”。