学习化学的重要途径是科学探究，步骤是提出问题→猜想与假设→设计实验→实验验证→记录与结论→反思与评价，学习化学需要关注物质的性质、物质的变化，以及物质的变化过程及其现象；

故答案为：科学探究；提出问题→猜想与假设→设计实验→实验验证→记录与结论→反思与评价；性质与变化，以及物质的变化过程及其现象．