答案：C

题目分析：传染病流行的时候，只要切断传染病流行的三个环节中的任何一个环节，传染病就流行不起来，因此预防传染病的一般措施有控制传染源、切断传播途径、保护易感人群，健康人经常参加体育锻炼、提高自身免疫力、对健康人进行预防接种等措施就属于保护易感人群，

A.传染病人要及时隔离、B.病死的动物要深埋属于控制传染源，D.生吃行瓜果要洗净属于切断传播途径，故ABD都不符合题意；

C.按时做好预防接种，属于保护易感人群，故符合题意；

故选C。