答案：A

题目分析：根据有机物的结构简式可知，分子中含有溴原子、酯基，且水解后又产生3个酚羟基，所以1mol该有机物与足量的NaOH溶液充分反应，消耗 的NaOH的物质的量最多为6mol，答案选A。

点评：该题是中等难度的试题，也是高考中的常见题型。试题设计新颖，基础性强，侧重对学生灵活运用基础知识解决实际问题的能力的培养。该题的关键是准确判断出水解后生成的酚羟基个数，然后灵活运用即可。