问题
选择题
下列知识整理的内容不完全正确的一组是（ ）
| A | 食品保鲜的办法 | B | 灭火实例与原理 |
| 填充氮气--防止变质 放入生石灰--防止受潮 放入细铁粉--防止受潮和变质 | 油锅着火时用锅盖盖灭--隔绝空气 住宅失火时用水灭火--降低着火点 扑灭森林火灾时设置隔离带--隔离可燃物 | ||
| C | 日常物质的区别 | D | 化学中常见的“三” |
| 硬水和软水--加肥皂水并搅拌 羊毛和化纤--点燃后闻气味 氯化铵和磷矿粉--观察颜色 | 三种可燃性气体--H2、CO、CH4 三种可加热仪器--试管、烧杯、蒸发皿 构成物质的三种粒子--分子、原子、离子 |
A．A选项
B．B选项
C．C选项
D．D选项
答案
A、氮气化学性质稳定，能用于食品包装的填充剂，生石灰能与水反应生成熟石灰，可以用于干燥剂，铁粉能吸收水和氧气生锈，可以用于食品防潮和变质，故A正确；
B、油锅着火时用锅盖盖灭可以隔绝氧气，住宅失火时用水灭火是降低温度，不是降低的着火点，扑灭森林火灾时设置隔离带是隔离可燃物，故B不全正确；
C、硬水和软水可以使用肥皂水鉴别，羊毛燃烧时有烧焦羽毛的气味，化纤燃烧时没有烧焦羽毛的气味，可以采用燃烧的方法鉴别羊毛和化纤，氯化铵是白色的，磷矿粉是灰色的，颜色不同，可以使用观察颜色的方法鉴别，故C正确；
D、氢气、一氧化碳和甲烷都是具有可燃性的气体，试管、烧杯、蒸发皿是常用的加热仪器，分子、原子和离子是构成物质的基本微粒，故D正确；
故选B