问题
选择题
下列有关实验说法正确的是（ ）
A．向某无色溶液中滴加酚酞试液，溶液变红，则该溶液一定是碱的溶液
B．将饱和硫酸铵溶液加入鸡蛋清中，析出白色固体，该固体主要是硫酸铵
C．向稀硫酸中滴入几滴NaOH溶液，再加CuSO4溶液，不一定生成蓝色沉淀
D．向氮肥中加入熟石灰粉末进行研磨，一定能够闻到刺激性气味
答案
A、向某无色溶液中滴加酚酞试液，溶液变红，该溶液不一定是碱的溶液，如碳酸钠溶液显碱性，属于盐，遇碱性溶液变红，故选项说法错误．
B、向鸡蛋清中加入饱和硫酸铵溶液，可以观察到的现象为析出沉淀，说明饱和硫酸铵溶液可使蛋白质的溶解性变小，此过程叫做蛋白质的“盐析”，故选项说法错误．
C、向稀硫酸中滴入NaOH溶液后，若稀硫酸有剩余或恰好完全反应，再滴加CuSO4溶液，没有蓝色沉淀生成，故选项说法正确．
D、向铵态氮肥中加入熟石灰粉末进行研磨，会产生氨气，能够闻到刺激性气味，但不是所有氮肥故选项说法错误．
故选C．