“嫦娥一号”宇宙飞船于2007年11月初顺利进入月球卫星轨道开始进行科学探索。科学家始终把寻找水作为外星球是否存在生命最关键的环节。为什么水可以作为生命存在的依据？[ ]

A．水是细胞鲜重中含量最多的化合物

B．水在生物体内可以流动

C．蛋白质是亲水性物质

D．生化反应必须在水中进行