图中的三条曲线分别表示食物中的蛋白质、淀粉和脂肪成   分经过消化道时被消化的情况。下端字母分别表示组成   消化道的各个器官，试据图回答：  

(1) 曲线甲是________的消化，曲线乙是_________的消化，曲线丙是________的消化。 

(2) 蛋白质在[     ]________和[ ]________中被消化，其消化的最终产物是________。淀粉消化的最终产物是_________。

(3)从图中可以看出，食物的消化开始于________，完成于____________。消化和吸收营养物质的主要场所在[ ]_________。

(4)胰腺分泌的胰液在[ ]_______中进入消化道。该区域具有的消化液，还有_______和_______。

关于细胞外基质（extracellular matrix，ECM），下列哪些叙述是正确的？（）

A.是包围在细胞质外层的一个复合的结构体系和多功能体系

B.在结构上包括细胞膜、细胞外被、膜下溶胶层、细胞连接及膜的特化结构

C.是指细胞膜外面的所有覆盖物

D.是在个体发育过程中由细胞合成并分泌到细胞外的各种生物大分子，组装成网络状高度水合的凝胶结构

E.依其化学成分可分为氨基聚糖和蛋白聚糖、胶原蛋白和弹性蛋白、纤粘连蛋白和层粘连蛋白三类