患者，男，24岁。反复脓血便6个月，每日3～5次，伴里急后重，腹胀，四肢关节痛。粪便镜检有大量脓细胞和红细胞，三次便培养阴性，多种抗生素治疗效果不佳。体检：腹软，左下腹压痛，无反跳痛。

此病人最可能的诊断是

A．克罗恩病

B．溃疡性结肠炎

C．阿米巴痢疾

D．细菌性痢疾

E．肠结核

同时兼有抗氧作用和抗腐作用的添加剂称为抗氧抗腐剂，用得较多的是（）。