研究人员准备在某城市开展氟化饮水的试点研究，该城市的饮水氟浓度为0.3mg/L。

饮水加氟后应定期监测的氟指标为（）

A.尿氟浓度

B.血浆氟浓度

C.骨氟浓度

D.唾液氟浓度

E.发氟浓度

某社区是一个农村社区，经济水平低，该社区5岁以下儿童生长迟缓率为29．3%，低体重率为15．6%。当地由于近年来持续干旱，粮食供应不足。6月龄后即时添加辅食只有50%，5岁以下儿童的父母缺乏营养知识。

可以采取哪些干预措施？