答案：C

题目分析：根据合金的定义和性质分析判断。

A．18k金，即黄金占合金总量75%（18/24=0.75),其余25%为其它贵金属，有铂，镍，银，钯金等等，故属于混合物，错误；                

B．钢是合金，但在条件满足时，钢也能生锈，错误；

C．合金的硬度一般比组成它们的纯金属更高，正确；

D．合金的熔点低于组成它的成分金属，错误。

点评：理解和熟练掌握合金的定义和性质，并能灵活运用于实际问题的解答，是解答本题的关键。