答案：C

题目分析：①酯化除去羟基，错误；②取代可能会引入羟基；正确；③消去除去羟基，错误；④加成可能会引入羟基；正确；⑤水解可能会引入羟基。正确；⑥还原可能会引入羟基。正确。因此可能在有机物分子中引入羟基的反应是②④⑤⑥。选项为C。