问题 问答题

醉酒的原因是酒中含有一种物质叫乙醇,对人的神经系统有刺激作用.醉酒后驾车会带来严重的社会危害.

(1)乙醇(C2H5OH)易燃烧,燃烧的化学方程式为______.

(2)交警进行呼气酒精检测的原理是:橙色的K2Cr2O7酸性溶液遇乙醇迅速生成蓝绿色的硫酸铬,硫酸铬由Cr3+和SO42-组成,则硫酸铬的化学式为______.

(3)白酒是乙醇的水溶液,酒中乙醇在微生物的作用下能被氧化成乙酸(CH3COOH).现有一瓶密封放置了十几年的某种白酒,想知道该白酒的组成情况,某同学设计了如下的探究实验:

[提出问题]白酒中溶质有哪些?

[查阅资料]材料一:乙醇,俗称酒精,易溶于水,水溶液呈中性.

材料二:乙酸,又名醋酸,易溶于水,具有酸的通性.

[猜    想]猜想1:只有乙醇;  猜想2:只有乙酸;  猜想3:______.

[实验探究]

实  验  操  作实  验  现  象实验结论
①取少量白酒于试管中,滴入几滴橙色的K2C2O7酸性溶液.______猜想3成立
②______.______

答案

(1)乙醇(C2H5OH)由C、H、O三种元素组成,在氧气中完全燃烧时能生成二氧化碳和水,反应的化学方程式为C2H5OH+3O2

 点燃 
.
 
2CO2+3H2O;

(2)根据化合物中得失电子总数相等,可判断Cr3+和SO42-两种离子形成化合物的化学式Cr2(SO43

(3)【猜想】由于酒中乙醇在微生物的作用下能被氧化成乙酸,因此密封放置了十几年的某种白酒中可能既有乙醇也有乙酸;

【实验探究】①由于橙色的K2Cr2O7酸性溶液遇乙醇迅速生成蓝绿色的硫酸铬,当加入的橙色的K2Cr2O7酸性溶液由橙色变蓝绿色时,可说明含有乙醇;

②乙酸为酸类物质,具有酸类物质的通性,能使紫色石蕊变红、能与活泼金属反应放出氢气、能与金属氧化物反应、能与碳酸盐反应放出二氧化碳,其溶液的酸碱度小于7等,利用这些性质可检验乙酸的存在;

故答案为:

(1)C2H5OH+3O2

 点燃 
.
 
2CO2+3H2O;   

(2)Cr2(SO43

(3)猜想3既有乙醇,也有乙酸;

实验现象①:溶液由橙色变蓝绿色(或溶液变蓝绿色);

实验②:取少量白酒于试管中,滴入几滴石蕊溶液;变红色.

单项选择题
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