问题
选择题
电动豆浆机在工作过程中，转动的叶轮将豆子打磨研碎，加热体将豆浆加热至煮熟．下面说法中正确的是（ ）
A．通电后叶轮转动，电动机将机械能转化为电能
B．从开始加热到豆浆煮熟的过程中，豆浆的内能不变
C．煮好的豆浆香气四溢的原因是分子在不停地做无规则运动
D．在它表面吹气可以加快豆浆的升华，使它凉得快些
答案
A、通电后叶轮转动，是电动机将电能转化为机械能，故A错误；
B、从开始加热到豆浆煮熟，豆浆的温度升高，内能增加，故B错误；
C、煮好的豆浆温度很高，香气分子无规则运动的速度加剧，所以“香气四溢”，故C正确；
D、在刚煮好的豆浆表面吹气，加快豆浆表面上的空气流动，可以使蒸发加快，液体蒸发是吸热的，所以豆浆会凉的快些，故D错误．
故选C．