A、氢氧化钠具有极强的腐蚀性，不能用来改良酸性土壤，故A错误；

B、活性炭具有吸附性，能吸附色素和异味，冰箱中放入活性炭，可以除去冰箱中异味，故B正确；

C、废弃塑料燃烧会产生有害气体，造成环境污染，故不能将废弃塑料就地焚烧，故C错误；

D、加高工厂的烟囱，不能减少二氧化硫对环境的影响，故D错误；

故选：B．