问题
选择题
下列有关操作及实验现象的描述正确的是
A．打开浓盐酸的试剂瓶塞，一会儿瓶口会产生白烟
B．振荡试管时，用手紧握试管，拇指堵住试管口，上下晃动
C．含碘酸钾(KIO3)的食盐水滴在馒头片上，出现蓝色
D．向蛋清溶液中滴几滴浓硝酸，微热，出现黄色固体
答案
答案：D
题目分析：A、打开浓盐酸的试剂瓶塞，一会儿瓶口会产生白雾，而不是白烟，错误，B、振荡试管时，用手紧握试管，手腕抖动振荡试管，错误，C、淀粉遇碘单质变蓝色，而碘酸钾(KIO3)是化合物，错误，D、蛋白质遇强酸、强碱易变质，故向蛋清溶液中滴几滴浓硝酸，微热，出现黄色固体，正确，故选D