真菌孢子的主要作用是
A.进行繁殖
B.抵抗不良环境的影响
C.引起炎症反应
D.抗吞噬
E.引起变态反应
参考答案:A
国际上饭店业的食品饮料成本率一般为(),在我国饭店业中餐饮原料的成本率要高一些。
A.5%—15%
B.20%—30%
C.30%—35%
D.40%—55%
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