问题 问答题

如图所示是超市里销售的充气包装食品,某校化学兴趣小组的同学通过咨询、查阅资料等途径,了解到这样包装的目的是为了防止食品积压变形和变质.他们想通过实验探究包装袋内的气体.

【提出问题】从经济环保等因素考虑,包装袋内充入的是什么气体?

【实验猜想】下面是三位同学提出的猜想:

甲同学:可能是空气.

乙同学:可能是氮气.

丙同学:可能是稀有气体.

你支持谁的观点?______,理由是______.

【实验验证】用注射器抽取包装袋里的气体,用排水集气的方法收集于集气瓶中,用燃着的木条伸入集气瓶内观察到的现象是______.

【感悟】该现象说明包装袋内的气体具有______的性质.从经济的角度考虑分析,包装袋内的气体应该是______.

答案

【实验猜想】

猜想三:可能是氮气,理由是从获得气体的难易和经济性考虑,氮气化学性质稳定,防止食品挤压变形的同时还能延长保质期;

【实验验证】氮气化学性质稳定,不支持燃烧,用燃着的木条伸入集气瓶内观察到的现象是燃着的木条熄灭;

【感悟】

因为是防止食品变质,所以所充气体首先应具备无毒、不和食品反应,从经济角度尽量选廉价气体从获得气体的难易和经济性考虑,若只是为了防止食品挤压变形,最好使用的气体是:空气;

答案:

【实验猜想】乙;从获得气体的难易和经济性考虑,氮气化学性质稳定,防止食品挤压变形的同时还能延长保质期;

【实验验证】燃着的木条熄灭;

【感悟】无毒、价廉易得;空气.

判断题
多项选择题