问题 单项选择题

最难于酸催化水解的苷类为()。

A.五碳糖苷

B.甲基五碳糖苷

C.七碳糖苷

D.六碳醛糖苷

E.糖醛酸苷

答案

参考答案:E

解析:

本题考查要点是"苷键的裂解--酸催化水解"。吡喃糖苷中吡喃环的C-5上取代基越大越难水解,因此五碳糖最易水解,其顺序为五碳糖>甲基五碳糖>六碳糖>七碳糖。如果接有-COOH,则最难水解。因此,本题的正确答案为E。

单项选择题
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