油脂是人类的主要营养物质之一，1克油脂在完全氧化时放热39.3kJ，是糖类或蛋白质的2倍；正常情况下每人每天进食50~60克脂肪，能提供日需要总热量的20%-25%。对于油脂在人体中的生理功能的理解中错误的是 [ ]

A．油脂在人体内氧化可释放能量，所以油脂可为人体提供能量

B．油脂为人体合成其他化合物如磷脂、固醇等提供原料

C．维持体温，保护内脏器官

D．促进水溶性维生素B族、维生素C等吸收