问题
填空题
吹气和哈气都是从人口中出来的气，夏天用口“吹气”能使开水变凉，是因为吹气加快了水面上方______，从而加快了开水的______，而______吸热；冬天对着手“哈气”使手暖和，是因为哈出的水蒸气遇冷______，使手的温度升高．
答案
吹气和哈气都是从人口中出来的气，夏天用口“吹气”能使开水变凉，是因为吹气加快了水面上方 空气流动，从而加快了开水的 蒸发，而蒸发吸热；冬天对着手“哈气”使手暖和，是因为哈出的水蒸气遇冷液化放热，使手的温度升高．
故本题答案为：空气流动，蒸发，蒸发，液化放热．