A、把湿衣服晾在通风向阳处既加快了液体上方空气流动，又提高了液体的温度，故加快了蒸发，该选项正确；

B、盖上酒精灯，可以降低液体表面的空气流动，减缓蒸发速度，不符合题意；

C、保鲜袋将蔬菜与外界隔绝，减慢了蔬菜周围的空气流动；放入冰箱，降低了其温度，这些措施都减慢了水分的蒸发，不符合题意；

D、植树时剪除大量枝叶，减小了液体的表面积，从而减慢了水分的蒸发，不符合题意．

故选A．