参考答案：C, D, E

解析：本题考查黄酮类化合物的理化性质。具有旋光性的分子即含有手性碳原子，对于黄酮类，二氢黄酮的C-2位为手性碳原子，二氢黄酮醇的C-2，C-3均为手性碳原子，黄烷-3-醇的C-2，C-3均为手性碳原子。答案A和B无手性碳原子也没有旋光性。故正确答案为CDE。