建设工程项目的全面质量管理，包括（）的全面管理。

A.工程质量

B.工作质量

C.过程质量

D.成品质量

E.人员质量

下列不宜用紫外线消毒法消毒的是（）。

A、冷荤间

B、饮用水

C、管道

D、超净车间