问题
单项选择题 案例分析题
患儿女，14岁。平时以罐头食品为主食，最近牙龈反复出血，皮下可见瘀斑。
应补充哪类食品？（）
A.肉类
B.豆类
C.谷类
D.薯类
E.蔬菜、水果
答案
参考答案：E
解析：2.罐头食品中缺乏维生素C，机体内维生素C浓度水平低下，导致坏血症，从而引发牙龈反复出血，皮下可见瘀斑。蔬菜、水果中富含维生素C。
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患儿女，14岁。平时以罐头食品为主食，最近牙龈反复出血，皮下可见瘀斑。
应补充哪类食品？（）
A.肉类
B.豆类
C.谷类
D.薯类
E.蔬菜、水果
参考答案：E
解析：2.罐头食品中缺乏维生素C，机体内维生素C浓度水平低下，导致坏血症，从而引发牙龈反复出血，皮下可见瘀斑。蔬菜、水果中富含维生素C。