果实包括果皮和种子，在果实的发育过程中，由于细胞不断地分裂、分化和生长，子房逐渐膨大．其中子房壁发育成果皮，子房中的胚珠发育成种子，胚珠里面的受精卵发育成胚，最终雌蕊的子房发育成果实．

故答案为：果皮；种子