答案：C

题目分析：根据数据统计，我国少数民族人口排序为：壮族、满族、回族、苗族、维吾尔族等。所以我国人口最多的少数民族是壮族，壮族人口主要聚居在广西壮族自治区。所以选择C选项。

点评：本试题难度不大，但是需要在平时的学习中多加记忆。回答本题需要知道我国少数民族中人口最多的少数民族是壮族。