“麻屋子，红帐子，里面坐着白胖子”这个谜语说的是花生，花生属于果实，包括果皮和种子两部分，花生籽是种子，包括种皮和胚两部分，麻屋子是指果皮，是由子房壁发育而成，红帐子是种皮，是由胚珠的珠被发育而成的，白胖子指的是胚，是由胚珠里面的受精卵发育而成，黄豆种子由种皮和胚两部分组成，胚由胚芽、胚轴、胚根、子叶组成，储存养料的结构是子叶，胚由受精卵发育而成．

故答案为：受精卵； 受精卵