问题 选择题

下列有关油脂的叙述中,不正确的是 [ ]

A.油脂没有固定的熔点和沸点,因为油脂是混合物

B.油脂是由高级脂肪酸和甘油所生成的酯

C.油脂是酯的一种

D.油脂都不能使溴水褪色

答案

答案:D

选择题
判断题