（1）①把石块和木条同时放在酒精灯火焰上，这是把可燃物作为控制变量的一个对比实验，实验的结果是木条燃烧，石块不燃烧；②两支燃着的蜡烛分别放在两个集气瓶内，然后用玻璃片盖住其中一个集气瓶的瓶口，结果发现盖上玻璃片的集气瓶里面的蜡烛很快就熄灭了，而没有盖上玻璃片的集气瓶里的蜡烛没有熄灭．实验的结果证明燃烧要有助燃物，这个实验是把助燃物作为控制变量进行的对比实验；

（2）实验证明，白磷和红磷都是可燃物．右图利用白磷和红磷进行燃烧条件的探究实验中，也运用了两个对比实验的方法．①薄铜片上的白磷和红磷是把着火点（温度）作为控制变量的一个对比实验，实验的现象是白磷燃烧（白烟）红磷不燃烧，实验的结果证明白磷的着火点比红磷低；②铜片上的白磷和水里的白磷是把助燃物作为控制变量的一个对比实验，实验的现象是铜片上的白磷燃烧而水里的白磷不燃烧．

故答为：

（1）①木条燃烧，石块不燃烧②燃烧要有助燃物，助燃物

（2）①着火点（温度）；白磷燃烧（白烟）红磷不燃烧；白磷的着火点比红磷低．

②铜片上的白磷；水里的白磷；助燃物；铜片上的白磷燃烧而水里的白磷不燃烧．