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问题 填空题

水的密度是 _________ kg/m3，它表示的意思是_____________________

答案

1.0×103；体积为1m3的水，它的质量是1.0×103kg

单项选择题

SPA是在对人体（）大感官功能进行刺激基础上使人获得容颜美化、身心愉悦的效果。

A.五

B.行为科学

C.哲学

D.增加排泄速度
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单项选择题

下列食谱编制原则及方法不正确的是（）。

A.煮米粥和发酵面食不应加碱，以减少维生素的破坏

B.肝脏是维生素A含量最多的食物，每周摄入25g肝脏是有益的

C.米不应长时间浸泡在水中，洗米的次数不应太多

D.标准所规定豆制品的数量是以豆腐干为基准

E.蔬菜要先洗后切，不应长时间浸泡
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