问题 单项选择题 A1/A2型题

属于叶酸特征的是()

A.人体能合成叶酸

B.耐热

C.人体每天需要约200μg

D.绿叶蔬菜、水果和动物内脏等食品中不含叶酸

E.叶酸缺乏可导致骨质疏松

答案

参考答案:C

解析:人体本身不能合成叶酸,叶酸不耐热,叶酸存在于绿叶蔬菜、水果和动物内脏等食品中,成人每天约需200μg,经二氢叶酸还原酶作用变为四氢叶酸。叶酸缺乏可导致营养不良、巨幼细胞贫血、慢性肠炎等。

单项选择题
选择题