问题
不定项选择题
下列关于油脂的叙述中,错误的是[ ]
A.油脂没有固定的熔点和沸点,所以油脂是混合物
B.油脂和矿物油是同一类有机物
C.油脂是由高级脂肪酸和甘油所生成的酯
D.油脂都不能使溴水褪色
答案
BD
下列关于油脂的叙述中,错误的是[ ]
A.油脂没有固定的熔点和沸点,所以油脂是混合物
B.油脂和矿物油是同一类有机物
C.油脂是由高级脂肪酸和甘油所生成的酯
D.油脂都不能使溴水褪色
BD