A、燃料丙烷由碳、氢两种元素组成，完全燃烧时只生成二氧化碳和水，不产生污染物，体现了“绿色奥运”的理念；故A正确；

B、合金的硬度一般比纯净金属硬度大，铝合金的硬度比纯铝的硬度大；故B不正确；

C、铝合金的主要金属为密度较小的铝，因而质地较轻，金属材料的都具有良好的延展性，铝合金也不例外；故C正确；

D、火炬外体用轻薄高品质铝合金和优质有机材料加工而成，其制作材料均为可回收的环保材料；故D正确；

故选B．