问题 选择题

下列关于油脂的叙述正确的是(  )

A.油脂有固定的熔、沸点

B.油脂露空放置容易变质

C.油脂都不能使溴的四氯化碳溶液褪色

D.油脂分成油和脂肪,油的性质更稳定

答案

答案:B

单项选择题 案例分析题
填空题