：一朵花中完成传粉与受精后，只有子房继续发育，子房的发育情况为：

可见，子房将发育成植物的果实．子房里的胚珠将发育成植物的种子，果皮是由子房壁发育而成，种皮是珠被发育而成，胚是受精卵发育而成．

（1）、花生的食用部分主要是子叶，是胚的一部分，由受精卵发育成．

（2）、番茄的食用部分是果实，由子房发育成．

（3）、杏的食用部分主要是果皮，由子房壁发育成．

故答案为：（1）子叶；受精卵      

（2）果实；子房      

（3）果皮；子房壁