下列相关叙述正确的是[ ]

A.石油裂化和油脂皂化都是高分子生成小分子的过程

B.聚氯乙烯、酚醛树脂都是由单体发生加聚反应而制得　

C.纤维素和淀粉遇碘水均显蓝色　 

D.溴乙烷与NaOH乙醇溶液共热发生消去反应