问题
选择题
下列有关油脂的叙述不正确的是( )
A.油脂有油和脂肪之分,但都是高级脂肪酸与甘油形成的酯
B.糖类、油脂、蛋白质均是由C、H、O三种元素组成的高分子化合物
C.油脂没有固定的熔沸点
D.植物油能使溴水、酸性高锰酸钾溶液褪色,也能与H2发生加成反应
答案
答案:B
下列有关油脂的叙述不正确的是( )
A.油脂有油和脂肪之分,但都是高级脂肪酸与甘油形成的酯
B.糖类、油脂、蛋白质均是由C、H、O三种元素组成的高分子化合物
C.油脂没有固定的熔沸点
D.植物油能使溴水、酸性高锰酸钾溶液褪色,也能与H2发生加成反应
答案:B