问题
选择题
生活中很多物质含有糖类、油脂和蛋白质．下列说法中正确的是（ ）
A．可以用米汤检验加碘食盐中的碘酸钾（KIO3）
B．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色
C．纤维素在人体消化过程中起重要作用，但不能作为人类的营养食物
D．蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水
答案
答案：C
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生活中很多物质含有糖类、油脂和蛋白质．下列说法中正确的是（ ）
A．可以用米汤检验加碘食盐中的碘酸钾（KIO3）
B．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色
C．纤维素在人体消化过程中起重要作用，但不能作为人类的营养食物
D．蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水
答案：C
