糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述正确的是 [ ]

A．植物油不能发生水解反应

B．蛋白质水解的产物为纯净物

C．淀粉水解的最终产物是葡萄糖

D．葡萄糖能发生氧化反应和水解反应