关于沸腾和蒸发，下列说法中正确的是 [ ]

A. 沸腾时需要吸收热量，蒸发时不需要吸收热量

B. 蒸发的快慢与温度无关，沸腾时汽化的快慢与温度有关

C. 蒸发时液体温度降低，沸腾时液体温度升高

D. 蒸发和沸腾都可以在液体表面进行