问题
不定项选择
下列有关厨房的物理知识,说法正确的是[ ]
A、拧开醋瓶盖,醋味扑鼻——分子在做无规则的运动
B、在水中下饺子,饺子不会被煮焦;在油中煎饺子,饺子易被煎焦——油的沸点比水高
C、洗碗时,油花漂在水面上——油的密度比水小
D、菜刀刀口磨得很锋利是为了增大压力
答案
ABC
下列有关厨房的物理知识,说法正确的是[ ]
A、拧开醋瓶盖,醋味扑鼻——分子在做无规则的运动
B、在水中下饺子,饺子不会被煮焦;在油中煎饺子,饺子易被煎焦——油的沸点比水高
C、洗碗时,油花漂在水面上——油的密度比水小
D、菜刀刀口磨得很锋利是为了增大压力
ABC