如图所示，在装水的大烧杯中，浮着一个盛适量水的试管，对大烧杯持续加热，当大烧杯中的水沸腾时温度达100℃，则试管中的水温度__________达到100℃，试管中的水___________沸腾。（填“能” 或“不能” ）