为了研究水的沸腾，张怡然同学观察了水在加热过程中温度随加热时间的变化情况，并记录有关数据如下表：

（1）请根据记录的数据在图中先描点，再用平滑的曲线画出温度随时间变化的图象。

（2）由实验结果可以看出水的沸点不到100℃，你认为原因是：______________________。

（3）由实验结果可以看出水沸腾进的规律是：_____________________________________。

（4）水沸腾时，可以看到水面上不停的冒“白气”，此现象产生的原因是：________________。