问题
多项选择题
下列化合物中Molish反应呈阳性的是（）
A.葡萄糖
B.槲皮素
C.芦丁
D.伞形花内酯
E.甘草酸
答案
参考答案：A, C, E
解析：本题考查糖和苷的鉴别反应。Molish反应是用来鉴别糖和苷的反应，单糖和苷均呈阳性反应。答案A为单糖；答案C芦丁为槲皮素与芸香糖所成的苷，也呈阳性反应；答案E甘草酸为甘草次酸和2分子葡萄糖醛酸所成的三萜皂苷，也呈阳性反应。答案B、D均为苷元，为阴性反应。故正确答案为ACE。