参考答案：B

解析： 细胞色素P450在生物转化中催化羟化反应，使其一个氧原子加入到作用物，另一个氧原子生成水，因此又被称为混合功能氧化酶和加单氧酶。细胞色素P450在还原状态与CO结合后在450nm处具有最大吸收峰，它含有血红蛋白辅基，编码基因具有多态性。故B项是错误的。