问题 选择题

下列关于蛋白质的叙述中,不正确的是[ ]

①蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液后,蛋白质析出。虽再加水,也不溶解 

②人工合成的具有生命活力的蛋白质--结晶牛胰岛素是我国科学家在1965年首次合成的 

③重金属盐能使蛋白质凝结,所以误食可溶性重金属盐会中毒 

④浓硝酸溅在皮肤上,使皮肤呈黄色是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应

⑤蛋白质分子能透过滤纸,但不能透过半透膜

⑥天然蛋白质的最终水解产物是α-氨基酸 

⑦白明胶、阿胶的主要成分是蛋白质                  

A.①

B.②③④⑤

C.⑥⑦

D.全部

答案

答案:A

单项选择题 A1型题
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